Partons à la découverte d’Istanbul, du XIXème siècle lorsque la ville se prénommait encore Constantinople, jusqu’à aujourd’hui. Byzance, Constantinople, Istanbul... la cité aux multiples noms a aussi plusieurs visages. Entre ses sept collines, s’affrontent des trésors architecturaux : la Basilique Sainte-Sophie, le Grand Bazar... Dans la chaleur humide ou devant les arômes d’un café turc, la ville se réinvente perpétuellement.